টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাই আচার

টক, ঝাল আর মিষ্টি এক জারে — ছোট ব্যাচে ঘরোয়া জলপাই আচার।

খাঁজ কাটা আস্ত জলপাই, সরিষার তেল, পাঁচফোড়ন ও রসুনে কষানো — টক, ঝাল আর মিষ্টি এক জারে সামঞ্জস্যপূর্ণ। ছোট ব্যাচে ঘরোয়া তৈরি।